LOMBARDIA IN TAVOLA
- Post by Boris J
-
Pizza con bresaola / Pica sa goveđom pršutom
Pelat, mocarela,goveđa pršuta, feta sir, slatko ljute papričice, šećerac i rukola
-
Gorgonzola / Plesnjavi sir
Sir sa suvim voćem i orasima
-
Risotto viola / Ljubičasti rižoto
Pirinač, cvekla, gorgonzola, rukola, parmezan,slanina, praziluk, beli luk
-
Risotto di frutti di mare / Rižoto sa plodovima mora
Rižoto sa lignjama, dagnjama i rakovima, čeri, mladi luk, parmezan, maslinovo ulje, bosiljak
-
Gnocchi con zucchini / Njoke sa tikvicama
Njoke u krem sosu sa tikvicama, piletinom i rukola salatom
-
Burger Italiano / Italijanski burger
Juneći burger, krem sir, zelena salata, mozzarella, pesto
preliv, montasio sir, parmezan, pomfrit i masline
-
Salmone Italiano / Losos na italijanski način
Stek lososa sa hrskavim parmezanom. šparglama,
krompirom, blitvom i "aćeto" prelivom
-
Formaggio delicatezza / Poslastica od sira