Opis posla

Naša pica se priprema po originalnim italijanskim receptima, uz korišćenje pažljivo odabranih sastojaka i modernih tehnika pečenja koje obezbeđuju autentičan ukus i kvalitet. Pizzaiolo u Osteria Mozzarella odgovoran je za pripremu i oblikovanje testa, kreiranje kombinacija sastojaka i pečenje pica do savršenstva.

Pored majstorskog znanja u pripremi pice, pizzaiolo vodi računa o visokim standardima higijene, urednosti i timskoj saradnji u kuhinji. Svaka pica koju poslužimo odraz je strasti, preciznosti i posvećenosti našeg pizzaiola.

Za nas, pizzaiolo nije samo kuvar — on je nosilac tradicije i deo identiteta Osteria Mozzarella.

Opis posla

Konobar/ica u Osteria Mozzarella ima ključnu ulogu u stvaranju doživljaja koji naši gosti pamte. Osim što preuzima i poslužuje porudžbine, naš konobar/ica je zadužen/a za prijatan doček, preporuke jela i vina, kao i pažljivo vođenje računa o potrebama gostiju tokom celog boravka u restoranu.

Od zaposlenih na ovoj poziciji očekujemo ljubaznost, profesionalnost, poznavanje jelovnika i spremnost na timski rad. Naš cilj je da se svaki gost oseća dobrodošlo i opušteno, a upravo konobar/ica je osoba koja taj osećaj stvara.

Za nas, konobar/ica nije samo poslužilac, već ambasador našeg restorana i važan deo iskustva Osteria Mozzarella.

Opis posla

Šanker/ica u Osteria Mozzarella odgovoran/na je za pripremu i posluživanje pića, koktela i toplih napitaka uz poštovanje visokih standarda kvaliteta i prezentacije. Pored tehničkog znanja, ova uloga podrazumeva i stvaranje prijatne atmosfere na šanku, kao i brzu i ljubaznu komunikaciju sa gostima i kolegama iz tima.

Od šankera/šankerice očekujemo organizovanost, preciznost i kreativnost u pripremi pića, kao i sposobnost da pruži preporuke u skladu sa jelovnikom i željama gostiju. Šank u Osteria Mozzarella nije samo mesto za piće — to je centar druženja i uživanja, a naš šanker/ica je lice koje to iskustvo čini posebnim.